Об увеличении промышленной переработки молока в Башкортостане отчитался региональный Минсельхоз. Рост – более чем на полторы тысячи тонн к уровню прошлого года.
Так, по информации Центра сельхозконсультирования республики, с начала года сельхозпредприятия и фермерские хозяйства реализовали 470 с половиной тысяч тонн молока. Самый большой объем сырого молока поступил на переработку из хозяйств Чекмагушевского района – более 42 тысяч тонн, Стерлитамакского района – почти 30 тысяч тонн, 24 тысяч 200 тонн – из Дюртюлинского, почти 24 – Аургазинского, 21 с половиной – Илишевского и 15 200 – Татышлинского.
Эти шесть районов фактически производят без малого треть всего товарного молока республики, уточнили в Министерстве сельского хозяйства Башкортостана.
