В Уфе определили лучший ресторан и выбрали лучшего повара. В столице Башкортостана наградили лауреатов премии «Что где есть в Уфе». В одном месте собрались представители предприятий общественного питания, повара и бармены. Участники боролись за звание лучших в 18 номинациях.
Еще до начала церемонии награждения лауреатов ресторанной премии «Что где есть в Уфе» настроение гостей поднимали различные активности. Кто-то делал фотографии на память, другие пробовали сладости. Публику в холле ожидала дегустация от финалистов конкурса.
Ресторанная премия «Что где есть в Уфе» в столице республики проводится впервые. Около 200 номинантов боролись за звание лучших. А это заведения, повара и бармены, а также блюда, которые после отбора попали на голосование. Всего 18 номинаций. Проведение первой ресторанной премии поддержали и партнеры журнала «Собака.ru».
Победителей в течение месяца выбирали в интернете. Принять участие в открытом голосовании мог любой желающий. В итоге были сформированы тройки финалистов в каждой номинации. А вот победителей выбирали частые гости ресторанов – именно они определили лучших.
Вместо кубков победителям вручили тарелки. Сама же ресторанная премия станет ежегодной. А это значит, что в борьбе за довольных клиентов повысится качество обслуживания.
Автор: Айгуль Резяпова
