«Можно закрыть абсолютно любое заведение»: в Уфе возмущены штрафами Роспотребнадзора
В Уфе прошла череда внеплановых проверок, инициированных Роспотребнадзором. Владельцы кафе и стрит-фуда уверены, что ведомство ищет нарушения там, где их нет. Журналисты bash.news опросили специалистов, владельцев кафе и поговорила с сотрудниками Роспотребнадзора с целью разобраться в ситуации.
Так, владелица пекарни «Максим» Ольга Попова рассказала о том, что проверяющие зачастили в их кофейню. Оказалось, что новое оборудование издает лишние шумы и нарушает требования, предъявляемые к работе. Пекарня оперативно нарушения устранила и отчиталась об этом в Роспотребнадзор. Однако в сентябре минувшего года сотрудники ведомства вновь пришли с проверкой по тому же самому вопросу.