В Башкирии нашли мясо с бактериями, которые вызывают смертельную болезнь

В социальных учреждениях Башкирии выявили мясную продукцию, которая потенциально опасна для людей. В мясе обнаружены бактерии, вызывающие смертельную болезнь. Об этом сообщает региональное Управление Россельхознадзора.

Прокуратура РБ и специалисты Управления ветеринарии отобрали образцы мяса в июле. Был проведен специальный анализ в ветеринарной лаборатории, который выявил наличие опасных бактерий. В мясе нашли Listeria monocytogenes – бактерию, которая вызывает смертельно опасное заболевание – листериоз.

Производители полуфабрикатов были информированы об обнаруженной опасности. Также владельцы продукции должны изъять продукцию из оборота. Прокуратура РБ будет проводить внеплановые проверки.