Более 100 миллионов долларов США. Это стоимость отгруженной за рубеж продукции башкирских сельхозтоваропроизводителей с начала года. Половина всего объема экспорта приходится на масложировую продукцию. Сегодня в Давлекановском районе прошел научно-практический семинар, посвященный возделыванию подсолнечника.
Российские, французские, швейцарские и даже из Аргентины. Несколько десятков сортов и гибридов на одном поле. Это демонстрационные посевы подсолнечника отечественной и иностранной селекции. Здесь каждый вид испытывается на стойкость к нашим климатическим условиям, урожайность и, самое главное, качество получаемого сырья.
Основной фактор, который влияет на количество произведенного масла – это жирность семян подсолнечника. Если раньше она достигала максимум 45 процентов, сейчас благодаря многообразию сортов и гибридов составляет как минимум 50.
В интересах местных аграриев подобрать самые подходящие сорта и гибриды. Для производителей подсолнечного масла в первую очередь важно качество сырья. Ведь практически половина выпускаемой в Башкортостане масложировой продукции отправляется на экспорт в Иран, Таджикистан, Латвию, Казахстан и Белоруссию. Но основной покупатель – Китай.
Тем временем уборка масличных культур в Башкортостане стартовала. Всего аграриям предстоит убрать более трехсот тысяч гектаров площадей. 224 тысячи были отведены под подсолнечник. Самое главное – закупочная цена на произведенную сельчанами продукцию в этом году остается достаточно высокой, считают в Минсельхозе региона.
