В Башкирии была проведена массовая проверка школьного питания. Председатель Госкомторговли республики Алексей Гусев рассказал, с какими сложностями столкнулись столовые в школах.
Самым частым нарушением оказался холодный «горячий» обед. Из-за изменения в расписании перемен, дополнительной дезинфекции из-за коронавируса и нехватки персонала во многих школах детям приходится есть остывшие блюда. Проблему поручено решить локально.
Также в восьми образовательных учреждениях выявлена просроченная продукция. И если в семи школах просрочка найдена на складе, то в лицее села Месягутово котлетами из просроченного мяса кормили детей.
Были выявлены и такие нарушения, как неверная стоимость блюд, несоответствие с меню, продукты в рационе, не предназначенные для детского питания, завышение цен.
Радий Хабиров отметил, что проблемы со школьным питанием обязательно нужно решать, а не скрывать.
