Ученые выяснили, что зеленый чай, шоколад и виноград способны блокировать коронавирус. Журнал Frontiers in Plant Science опубликовал соответствующее исследование.
Слабое место COVID-19 - "основная протеаза" Mpro - фермент. Известно, что он подавляется при взаимодействии с различными химическими соединениями растительных продуктов.
Эксперты изучили лекарственные растения и продукты питания на предмет наличия таких соединений и пришли к выводу, что вещества, которые содержатся в винограде и зеленом чае успешно подавили функцию Mpro, а соединения в темном шоколаде и порошке какао снизили его активность примерно наполовину.
