Россинский - ресторан, расположенный в самом центре Уфы в усадьбе знатных дворян Россинских.
Ввиду богатой истории дома, основной концепцией ресторана стало воссоздание образа дворянской загородной усадьбы середины 19 века в современной интерпретации стиля шале. Статусное заведение, которое сочетает в себе утонченный дизайн, уютную обстановку и современные веяния в ресторанном бизнесе.
Новый выпуск программы «Rossinsky. Секреты вкуса».
Кулинарный проект ресторана Россинский на YouTube канале https://www.youtube.com/channel/UCy7krNVG-seihiUqfHtGYpw
Первый выпуск проекта «Rossinsky. Секреты вкуса» вышел в Рождество https://www.youtube.com/watch?v=BG3cTj1234I
Российский ресторатор, который также управляет рестораном «Россинский» - Александр Затуринский, вместе с приглашёнными гостями делится со зрителями уникальными рецептами блюд и знаниями о различных техниках приготовления пищи разных эпох и правилах выбора продуктов.