«Большой потенциал»: как в Башкирии развивают мегафермы
Республика
ставит масштабные цели по развитию сельского хозяйства. На неделе особое
внимание уделили теме животноводства. В частности, Радий Хабиров на одном из
семинаров рассказал о планах построить в Башкортостане 20 новых ферм, доведя
общее количество до 50. Речь о комплексах индустриального уровня. На одном из
таких в Ермекеевском районе как раз и прошло совещание. В обсуждении перспектив
развития отрасли участие приняли главы муниципалитетов и руководители хозяйств,
в их числе инвестор из Германии.
Слово
«мегаферма» для башкирских аграриев относительно новое. И этот комплекс в
Ермекеевском районе, можно сказать, первый представитель. Он рассчитан на 2800
дойных коров и более 3 тысяч голов молодняка.
По
сути, это первая индустриальная ферма в Башкортостане. Впрочем, инвестор Штефан
Дюрр слова «индустриальный» все же старается избегать. Ведь продукт, по его
словам, самый натуральный. А отношение к животным – бережное.
Что
ни год, то рекорды. Взять хотя бы Чекмагушевский район, в хозяйствах которого
впервые в Башкортостане за сутки надоили 200 тонн молока. Это десятая часть от
всего республиканского объема. Отличились два крупных предприятия – «Герой» и «Базы».
Оба, кстати, реализуют различные инвестпроекты. Показатели постоянно растут.
Для сравнения: в 2022-м объемы по муниципалитету были ниже почти на четверть.
Молоко всегда в цене, говорят аграрии и делают на этом ставку.
Продукты, производимые в
Башкортостане, могут быть востребованы на мировом рынке, и экспорт может стать
для России и для республики серьезным драйвером.
Артем Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока