Мастер-класс был проведен в школе №108. Пряники называются так потому, что в тесто добавляют много пряностей. Самой первой добавкой к тесту стал мед, поскольку он является природным обеззараживающим средством, благодаря которому лепешки долго хранились.
Администрация Уфы отмечает, что на территории России делали медовое тесто со ржаной мукой и ягодным соком. В Центральной Европе в пряники добавляли также и душистый перец, а уже в Великобритании изобрели имбирный пряник.
Расписанные глазурью пряники могут стать отличным подарком. Дети с удовольствием расписали пряники, после чего подарили их своим близким на Рождество.
