Житель Башкирии запустил чесночный бизнес благодаря нацпроекту 2023-04-17T14:00:00+05:00 Житель деревни Байтимирово Миякинского района Фаиль Ахметов организовал фермерское хозяйства в 2021 году, сообщает пресс-служба аграрного ведомства региона. Специализацию выбрал интересную - выращивание чеснока, при этом подготовился к запуску своего дела основательно, разработал хороший бизнес-план, с которым выиграл конкурс на грант «Аграстартап». Денежные средства в размере 2,9 млн он направил на организацию материально-технической базы своего хозяйства. Приобрел трактор, дискатор, почвофрезу, сеялку для посадки чеснока, пропольщик для обработки его междурядий, комбайн для его уборки и дробилку семян чеснока. Согласно условиям грантовой программы, фермер создал два рабочих места на постоянной основе. Кроме этого, в период посева и сбора урожая дополнительно нанимает трех-четырех человек. Сегодня площади чеснока в хозяйстве Ахметова составляют более 1 га. Реализует продукцию небольшими объемами на ярмарках, в частных магазинах, а также через социальные сети при помощи рекламы и электронные торговые площадки. Добрая часть выращенного урожая уходит на семена для расширения собственных посевов. Кроме этого, Фаиль занимается выращиванием зерновых культур и пчеловодством. По признанию фермера, он ежегодно расширяет площади как чеснока, так и зерновых культур. Для этого в хозяйстве имеется практически вся необходимая техника для обработки земли, сева и ухода за посевами, также имеется зерносклад. Фермер теперь остро нуждается в дополнительных площадях. Планирует решить эту проблему путем аренды паевых земель — за счет этого хочет довести площадь посевов чеснока до 15–20 га. Также в планах запустить цех по производству полуфабрикатов. Напомним, в Башкортостане программа «Агростартап» реализуется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство», инициированного президентом страны Владимиром Путиным. Ангелина Танич