Министерство торговли Башкирии выступило с инициативой проверять общепиты на предмет продажи спиртных напитков. Проект постановления находится на стадии общественного обсуждения.
Согласно документу, предлагается прописать индикаторы риска нарушения обязательных требований. Ведомство предлагает фиксировать в системе ЕГАИС информацию о розничной торговле алкоголем в кафе в период с 23:00 до 8:00 в большем количестве, чем за этот же период прошлого дня. Также в перечень предлагается включить отсутствие данных о продажах или закупках спиртного в ЕГАИС в течение 60 дней.
В документе делается также акцент на то, что индикатор риска только свидетельствует о вероятности нарушения обязательных требований. Таким образом, общепит не попадут сразу под проверку, если ночью алкоголя продается больше.
