Каждый год Администрация Уфы проводит социологические исследования. Особое внимание уделяется вопросам качества питания школьников.
В прошлом году, по результатам исследования, 85,7% школьников питались в школе, из этого числа 75,8% питались один раз в день, а 9,9% - два и более раз. Большинство опрошенных, а именно 59,5% отдали предпочтения выпечке. Макаронные изделия предпочитают 57%, а картофель – 31,8%. Фрукты и овощи хотят видеть 31% школьников, а молочные продукты – 21,7%.
Администрация Уфы отмечает, что в целом школьники положительно относятся к питанию в школе. 29,9% были не очень довольны школьными блюдами, а 11% вовсе не любят питаться в школе.
