В Аургазинском районе господдержка помогла семье фермеров построить новые теплицы для выращивания овощей. А в крестьянско-фермерском хозяйстве «Салават» заработала новая мукомольная мельница. И если раньше производителям приходилось просто реализовывать собранный урожай, то сегодня готовую продукцию получают пекари нескольких районов.
Мука высшего и первого сортов, а также отруби. На этой мельнице ежесуточный намолот составляет 10 тонн. Перед этим зерна сначала очищают и промывают, затем выдерживают во влажном состоянии. Современное оборудование хозяйство «Салават» приобрело в конце прошлого года. Пока мельница будет работать в одну смену, но в перспективе мощности производства увеличат до 40 тонн в сутки.
В хозяйстве появился и крупомольный цех, где молотят горох, ячмень, пшеницу. Пока все упаковывается в большие мешки. Однако в планах установить оборудование для фасовки и построить оптово-розничную базу сбыта готовой продукции.
В хозяйстве не только реализуют муку из своего зерна в пекарни Кармаскалинского, Иглинского, Гафурийского районов, но и сами пекут хлеб. Недавно взялись и за производство подсолнечного масла.
А вот Кадыровы стала обладателем гранта главы республики, создав семейную ферму. В хозяйстве построили три теплицы общей площадью 9 тысяч кв. м. 60 процентов расходов покрыла господдержка. В прошлом году здесь вырастили 120 тонн огурцов и 90 тонн помидоров. А в 2024-м новые теплицы позволят увеличить объемы собранных овощей. Кроме того, появились и 10 новых рабочих мест.
