В Туймазинском районе был проведен семинар-совещание «Пути совершенствования технологии производства овощей в РБ». Он прошел 10 марта.
Основная задача – обеспечение населения свежими овощами круглый год. Работа в данном направлении будет продолжена, однако все равно зимой сохраняется дефицит овощей. Пресс-служба Минсельхоза отмечает, что за 2016 год валовый сбор овощей составил порядка 360 000 тонн. По производству овощей в стране Башкирия находится на 14 месте, а в ПФО – 4 место.
Помимо этого, Торговый дом «Продукт Башкортостана» предложил выращивать региональным фермерам «борщевой набор». В него входят: свекла, лук, капуста и картофель. Однако овощи должны быть предварительно помыты, откалиброваны и упакованы. Тогда фермеры смогут продавать овощи дороже, чем без этой подготовки.
