В Правительстве Башкирии обсудили качество питания в школах

Обеспечить вариативность питания в школах республики поручил Министерству торговли и услуг Башкортостана премьер-министр Правительства Андрей Назаров. Такое задание ведомство получило по итогам заседания с главами городов и районов, которое прошло в Доме Республики.

Участники обсудили организацию и качество питания в общеобразовательных учреждениях. За четыре месяца Управление социального питания провело 275 выездов. Из них 7% – на основании обращений родителей. Наращивается интенсивность лабораторного контроля образцов сырья и готовых блюд.

В целом наблюдается положительная динамика. Количество нарушений снижается. Это касается и технологии приготовления блюд, и случаев использования не предназначенной для детского питания продукции. Однако проблемные точки на карте школьного питания ещё остаются.