В Башкортостане нет недостатка в специалистах хлебопекарной промышленности

Хлебопекарная промышленность Башкортостана полностью обеспечена кадрами. ВУЗы республики справляются с подготовкой специалистов для хлебопекарных предприятий. Об этом было заявлено на круглом столе по проблемам хлебопекарной промышленности в Башкортостане.

«Подготовка кадров в республике идет», - рассказал представитель Минсельхоза РБ Раиль Муфтахетдинов. Он пояснил, что специалистов для хлебопекарной промышленности готовит Башкирский Государственный аграрный университет. Ежегодно факультет пищевых технологий выпускает 120 специалистов, 60 из которых обучались технологии хлеба. На факультете ежегодно проводятся встречи с директорами предприятий республики, в результате которых многие выпускники получают работу.

По словам Раиля Муфтахетдинова, кадровая обеспеченность хлебной отрасли Башкортостана находится на хорошем уровне. Многие выпускники вузов республики успешно устраиваются как в крупные предприятия отрасли, так и открывают небольшие частные хлебопекарни.