Производитель мясной продукции из Башкирии внедрит бережливые технологии 2025-04-02T16:00:00+05:00 Уфимский мясоконсервный комбинат, один из крупнейших производителей мясной продукции в Республике Башкортостан, присоединился к нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика». Предприятие планирует оптимизировать производственные процессы и повысить качество выпускаемых товаров, сообщили в региональном центре компетенций (РЦК) в сфере производительности труда. На комбинате уже создана группа, которой вместе с экспертами РЦК предстоит оптимизировать работу на проблемном участке, внедрить бережливые инструменты на пилотном потоке и провести обучающие тренинги. Команда центра компетенций будет работать на предприятии шесть месяцев. Специалисты подберут для компании индивидуальную программу улучшений. Мы планируем выстроить эффективный производственный процесс и сократить потери на участке производства сосисок. Бережливые технологии будем внедрять в цехе по упаковке и маркировке готовой продукции.Регина Алтынбаева, начальник управления качества предприятия Параллельно с бесплатной адресной помощью от экспертов РЦК в области бережливого производства комбинат инвестирует значительные средства в обновление технологического парка и совершенствование системы контроля качества. Также введена система маркировки продукции «Честный знак». Цели нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» — развитие экономики, финансового рынка, конкуренции, поддержка предпринимательства, рост производительности труда и инвестиционной активности, а также снижение негативного влияния на окружающую среду. Особое внимание уделено перспективам промышленных секторов экономики, высоким технологиям и молодежному бизнесу. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года. Фото: национальныепроекты.рф Ангелина Танич
