В Башкирии производство рыбы выросло на 28% 2026-07-27T16:00:00+05:00 Рыбоводческую деятельность в Башкортостане осуществляют 50 хозяйств частной формы собственности. Общая зеркальная площадь водоемов составляет 3 тыс. 89 га. По итогам 2025 года объем производства товарной рыбы составил 1 тыс. 330 тонн. Это на 28% больше прошлогоднего показателя. Активный рост производства продуктов питания является одной из целей национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», сообщили в минсельхозе республики. Большую роль в развитии производства рыбы играет государственная поддержка. Так на реализацию проектов по агротуризму в области рыбоводства в Башкортостане выдано два гранта на общую сумму 17,4 млн рублей. Кроме этого, за 6 лет грантовая поддержка на развитие рыбоводства предоставлена 14 начинающим фермерам на сумму более 43 млн рублей. Эффективность мер подтверждает пример фермера Фаниса Зубаирова в Ишимбайском районе. Получив 3 млн рублей по программе «Агростартап», фермер восстановил 6 прудов, создал предприятие полного цикла с инкубационным цехом. Ежегодно здесь выращивается 25-30 тонн товарной рыбы и до 20 млн личинок карпа.Ильшат Фазрахманов, министр сельского хозяйства РБ По данным Росстата за 2024 год, фактическое потребление рыбы и рыбной продукции в Башкортостане составило 26,2 кг на человека в год. При этом доля отечественной продукции в торговых сетях сегодня приближается к 100%, что свидетельствует о высоком качестве и доступности местной продукции. Фото: ufa.rbc.ruАнгелина Танич
