В Финляндии компания Fazer с пятницы, 24 ноября, начнет продавать хлеб, который изготовлен с использованием насекомых. Новое изделие является хорошим источником белка.
Отметим, что подобный продукт является первым в мире. На каждый хлебец требуется семьдесят сушеных сверчков. Насекомых перемалывают и добавляют в муку.
Как сообщают местные СМИ, пока невозможно обеспечить сушеными сверчками все пекарни Финляндии, однако в дальнейшем эта нехватка будет устранена. Один такой хлеб будет стоить почти четыре евро.
