Кооперативы, что объединят личные подсобные хозяйства сельчан, смогут получить до 3 миллионов рублей господдержки. Глава республики подписал Указ о развитии сельхозпотребкооперации до 2020 года. Предполагается, что за этот период будет создано не меньше 450 таких хозяйств, где выстроена вся экономическая цепочка: от фермы до прилавка. Об успешных примерах разделения по способностям можно говорить уже сейчас.
По фермерским продуктам впору учить географию республики. Больше сотни наименований из шести районов. Крестьянские хозяйства, объединенные в кооператив, открыли уже третью торговую точку в Уфе. Свежее молоко, сметана, мясо и грибы пользуются спросом горожан.
Елена Байкова, председатель сельскохозяйственного потребительского кооператива: «У нас никакой химии нет. Люди знают, что они получают именно качественный товар, поэтому они к нам приходят, а потом возвращаются снова».
Натуральные продукты быстро портятся, а те, что остались на прилавках, приходится выбрасывать. Поэтому часть объемов перерабатывают в полуфабрикаты. О преимуществах деревенских товаров говорит не только качество.
На производство полуфабрикатов – пельменей, вак-беляшей и колбас – перешли и в хозяйстве Зариповых. Семья переехала из Уфы в Новоельдяково Бураевского района, чтобы заниматься сельским бизнесом. На ферме уже 100 голов крупного рогатого скота, тысяча овец, но мяса все равно не хватает. Сырье для полуфабрикатов решили забирать в личных подсобных хозяйствах, которых объединили в кооператив. Одни поставляют говядину, произведенную по стандарту Халяль, другие перерабатывают её и организуют сбыт.
Рамиль Зарипов, председатель Сельскохозяйственного потребительского кооператива: «Когда у нас нехватка или дефицит мяса, мы обращаемся к ним и обязуемся принять их скот».
Правда, не все владельцы ЛПХ готовы вкладываться в общий котел ради общей же выгоды. Многим не по карману строительство новых помещений, цехов, а уж тем более магазинов. Для того, чтобы повысить интерес к совместному хозяйствования и помочь крестьянам финансово, Глава Башкортостана подписал Указ о развитии сельхозпотребкооперации до 2020 года. Предполагается, что к этому сроку будет создано 450 кооперативов, а каждый из них может получить поддержку до 3 миллионов рублей.
Ирик Сакаев, директор центра Сельскохозяйственного консультирования Республики Башкортостан: «Задача – чтобы народ поверил в саму систему работы сельхозкооперации, что она может организоваться, что это будет не в нагрузку».
Кроме этого кооперативы получат и банковскую поддержку в виде льготных кредитов, что субсидирует Минсельхоз России. Ставка по таким займам не превысит 5% годовых. В выигрыше, как уверяют приверженцы сельхозкопперации, будут все: фермеры наладят сбыт и приумножат выручку, сельчане получат работу, а покупатели – свежие продукты на обеденном столе.
