Об этом в ходе заседания Совета по стратегическому развитию и приоритетным проектам заявил Президент России Владимир Путин. Он также призвал регионы, где есть положительные результаты в данном направлении, поделиться опытом. В республике, кстати, давно успешно действует программа «Начинающий фермер». Грантовую поддержку оказали более сотни предпринимателей на селе.
Начинать было тяжело, признаётся Рустэм, поддержка грантом сыграла важную роль. Сейчас в планах – расти и развиваться дальше. Тем более что есть кому передать дело. И его начинающая ферма уже потихоньку перерастает в семейно-животноводческое хозяйство.
Стоимость пресс-подборщика – несколько сотен тысяч рублей. Начинающему фермеру о такой технике можно только мечтать. Но не Рустэму Юмагулову. В 2014 году мужчина получил грант от государства на сумму почти в полтора миллиона рублей. Толчок, который позволил за два года развить собственное хозяйство. Основные обитатели хозяйства – это симментальские коровы. Их фермер выбрал не случайно. Порода подходит и для мясного, и для молочного направления. С реализацией же проблем нет.
Рустэм Юмагулов, фермер: «В основном в города, в крупные мегаполисы – Стерлитамак, Уфу. Рынок, так скажем, не завоёванный. Сельское молоко, сметану, мясо хорошо берут».
Тем более что цена зачастую даже ниже того продукта, что лежит на прилавках супермаркета, а качество на порядок выше. Литр молока, к примеру, уходит за 33 рубля.
Рустэм Юмагулов, фермер: «Качество стопроцентное получается. Без каких-либо добавок, консервантов, потому что используем только свои корма, которые здесь выращены».
Заготовки на зиму уже подошли к концу. Около 1000 рулонов сена и соломы хватит примерно на 200 дней. В работе Рустэму Юмагулову уже помогают сыновья. Младший на вопрос кем хочет стать в будущем отвечает: папой. Отец в свою очередь обучают всему, что знает сам.
Арсен Юмагулов: «Да, люблю, мне нравится. Папа нас учит на тракторе ездить, на машине, пасти там, где трава высокая и зелёная».
