В Уфимской школе сыроделов презентовали проект кооператива и наградили выпускников третьего потока. Уже сегодня стартовал новый курс. До конца года Аграрный университет выпустит порядка десяти специалистов сыродельного направления.
Наиль Губайдуллин, декан факультета пищевых технологий БГАУ: «Генеральный директор «Давлекановского молочного комбината» проведёт презентацию кооператива. Совместно с этими фермерскими хозяйствами будут проводить глубокую переработку молока».
По мнению организаторов, создание кооператива даст импульс развитию производства кисломолочной продукции. Напомним, что Башкортостан на сегодняшний день занимает лидирующее место по производству молока.
