Более 3 миллионов тонн зерна, 240 тысяч тонн овощей и около миллиона тонн картофеля – аграрии республики в этом году собрали рекордный урожай. Не отстают от них и животноводы, которые произвели порядка 250 тысяч тонн мяса. Вся эта продукция в первую очередь попадает на прилавки сельскохозяйственных ярмарок, которые за последние несколько лет стали серьёзными конкурентами крупным супермаркетам. Доказательство тому прошедший в Уфе «Ит-Фест». В нём приняли участие сразу 200 производителей, а посетил мясной фестиваль, пожалуй, каждый третий горожанин.
