В Нуримановском районе уже вовсю собирают борщевой набор. На когда-то заброшенной территории почти в 200 гектаров решили выращивать восемь видов капусты, салат, сельдерей и другие культуры. В сезон на плантациях трудятся от 50 до 100 местных жителей, а урожай собирают больше 13 раз.
Сергей Новиков, директор ООО «Зелёный рай Башкортостана»: «Появился спрос. Люди начали пробовать работать с российским продуктом, но всё равно хочется европейского качества. Стараемся соответствовать – покупаем оборудование, доводим салат и остальную продукцию до товарного вида».
Овощных хозяйств, работающих в промышленных масштабах в республике, единицы, поэтому товар разбирают прямо с полей и во все уголки страны.
