Оригинальный пикник прошёл на площади двух фонтанов. Организаторы проекта предложили своим посетителям попробовать привычную повседневную пищу, но приготовленную профессионалами, и ощутить разницу. Бургеры, шаурма, wok-лапша и другие блюда готовили прямо в присутствии гостей.
традицией, уверяют организаторы.
Булат Аминов, организатор проекта «Уфимская кухня»: «Правильно говорят, что мероприятие крутое, потому что сегодня здесь, на фестивале уличной еды, для гостей готовят лично шеф-повара ведущих городских ресторанов, чьи имена в большинстве своём известны».
Столичные гурманы
выстраивались в очередь, чтобы попробовать оригинальную рецептуру шефов. И если
раньше проект «Уфимская кухня» был в закрытом формате и проходил только в
ресторанах, то теперь дуэт вкусной еды и свежего воздуха станет доброй
