В летние каникулы юные жители сёл Новый Зирган и Абубакирово разбивают целые огороды. За грядками моркови, свёклы и огурцов ухаживают сами. Есть в их хозяйстве и домашняя птица, но с ней управляются не без помощи взрослых.
Ярослав Ахметдинов, ученик средней школы с.Новый Зирган: «У нас климатические условия не самые подходящие для этого, потому возникли сложности. Это изюминка нашей исследовательской работы: мы смогли их вырастить вообще».
За проделанную работу начинающие садоводы получают зарплату и уже в школьном возрасте знают цену труду, уверены работодатели. Школьники составляют бизнес-планы и таким образом делают первые шаги в аграрном бизнесе.
Галиахмет Рахметов, директор средней школы с.Новый Зирган: «Выпускник нашей школы готов открыть после окончания школы своё дело. Азы бизнеса они уже получают».
Выращивают овощи и фрукты не только для школьной столовой. Ведь огород – это целая научная лаборатория. Один из объектов исследования – виноград.