С 1 января 2018 года крупные торговые сети и личные подсобные хозяйства обяжут зарегистрироваться в системе «Меркурий». Это онлайн-база, в которой должны будут отмечаться данные о продукте: его ветеринарное свидетельство и весь маршрут перемещения, что называется от фермы до прилавка. Под этот закон попадает около 6 000 агропредприятий Башкортостана, в том числе 4 000 личных подсобных хозяйств. Те же, кто проигнорирует нововведения, рискуют нарваться на санкции, штрафы могут достигать нескольких сотен тысяч рублей.
