Об этом заявил Рустэм Хамитов на совещании по вопросам подготовки и проведения этого мероприятия в республике в 2021 году с 20 по 25 сентября. Глава региона поручил принять меры по повышению качества национального бренда для увеличения поставок его за рубеж. Сейчас из производимых 6 тысяч тонн меда на экспорт уходит лишь 100 тонн.
Этот пластиковый гвоздь заменяет и паспорт, и медицинскую карту. Отныне у насекомых-тружениц гражданство Башкортостана. По новым ветсанправилам пчеловодов обязуют чипировать каждый улей, дабы избежать бесконтрольной транспортировки и распространения эпидемий пчел.
В Минсельхозе планируют проклеймить все 350 тысяч пчелосемей республики. Срок – осень следующего года. Данные будут внесены в единый реестр.
Профилактика болезней пчел и контроль за использованием лекарств должны повысить востребованность популярного башкирского продукта в мире. Часто владельцы пасек пренебрегают требованиями западных потребителей, добавляя в рацион пчел антибиотики, запрещенные в Европе. От этого страдает экспорт: производя 6 тысяч тонн меда в год, за рубеж продают лишь 100 тонн. Глава Башкортостана потребовал ускорить создание специальной лаборатории, где будут проверять качество сладкого продукта. Но отметил, что ответственность за его вкусовые характеристики должны нести и владельцы пчелосемей.
Башкортостан должен принять всемирный конгресс «Апимондия» в качестве медовой столицы. Выйти не только на промышленное производство, но и подготовить инфраструктуру для встречи гостей. В Уфе будет открыт музей меда, а в Бурзянском районе, где испокон веков сохранились традиции бортевого пчеловодства, заасфальтируют дорогу от Старосубхангулово до заповедника «Шульган-Таш». Глава региона поручил разработать туристические маршруты по местам производства меда. Президент российского союза пчеловодов Арнольд Бутов считает, что промысел станет популярным и обеспечит работой жителей республики.
В 2021 году в течение пяти дней Уфа и Башкортостан станут центром мирового пчеловодства. Власти рассчитывают сохранить этот статус и после конгресса «Апимондия». 10 тысяч участников поборются за звание самого и полезного вкусного меда, поэтому сладкий продукт будет течь рекой.
