В этом году свёкла отличается небывалым выходом сахара. Три сахарных завода переработали почти 912 000 тонн корнеплодов нового урожая. Была произведена двойная норма сахара.
По состоянию на 4 декабря было переработано порядка 912 000 тонн корнеплодов. Всего было произведено 145 000 тонн сахара. Это количества в 2 раза перекрывает потребности Башкирии.
В этом году, по сообщению экспертов, свёкла очень сладкая. На Чишминском заводе выход сахара превышает 16%. Причиной сахаристости стала хорошая погода.
