Башкирская говядина по итальянской технологии. В Бураевском районе приступили к строительству животноводческого комплекса компании «Кремонини групп» (Gruppo Cremonini, Италия). Он рассчитан на 9 500 крупнорогатых мясных пород. Ожидаемый объем итальянских инвестиций – 500 миллионов рублей. Строительство рассчитано на 4 этапа. Первый сдадут к 1 октября.
Принципиальное отличие комплекса – фидлот. Его суть в том, что скот будут выращивать под открытым небом. Это позволит сэкономить на строительстве, что сделает мясную продукцию дешевле по себестоимости. Вместе с инвестициями район получит дополнительные рабочие места.
