Студия ҡунағы - Башҡортостан умартасылыҡ һәм апитерапия буйынса ғилми-тикшеренеү үҙәге етәксеһе, биология фәндәре докторы, профессор, Дәүләт йыйылышы-Ҡоролтай депутаты Әмир Миңлеәхмәт улы Ишемғолов.
- Быйыл бал аҙ, йүкә балы юҡ тип тәүҙәрәк шәхси эшҡыуарҙар, халыҡ 3 литрын 2 меңгә тиклем күтәреп ебәрҙе. Бөгөн нисек? Баҙарҙа, магазиндарҙағы хәл?
- Бал быйыл ысынлап та аҙмы? Һәм ни өсөндөр беҙ был осраҡта тәбиғәтте ғәйепләргә тырышабыҙ. Үлән, һауа торошо, дөрөҫ осмаған бал ҡорттары һ.б. Варроатозға ғәйеп ташлаусылар ҙа бар. Һәм былар барыһы ла дөрөҫ. Әммә умартасы тиҙ килем артынан ҡыуып, бал ҡорттарын тәрбиәләүгә сығымдарҙы максимум ҡыҫып, селекцион эште насарайта түгелме? Яҡшы тоҡомдар юҡҡа сыға….
- Умартасылыҡты белемле дөрөҫ итеп алып барғандар һирәгерәк? Тәжрибә етмәйме?
-Балдың аҙлығына һылтанып, иҫкеһен яңынан ҡайнатып һатыуға сығарғандар ҙа етәрлек. Хәйер, улар йылдың йылы бар. Һәм уларға ҡаршы көрәшеү мөмкин дә түгел?
- Әммә һатыуға тәҡдим ителгән һәр бал да экспертиза үтергә тейеш бит?
Һәм башҡа һорауҙарға яуаптар - беҙҙең тапшырыуҙа.
