Кара карлыганнан кайнатмалар, джемнар әзерләү серләренә төшендек. Шулай ук төйгән кара карлыганнан да кайнатма ясау серләрен һәм тәмле итеп, шушы файдалы да, тәмле дә жимешне кушып, пирог пешерергә өйрәттеләр уңган аш- су осталары.