В Башкирии дорожают овощи и гречка: прогнозы экспертов
В республике за год
овощи подорожали на 50 процентов. Заметно выросла в цене и гречка. Такие данные
приводят Башстат и Минторговли. Рост может продолжиться и в ноябре. Российские
производители крупы распространили ритейлу письма, в которых указали причину:
увеличение стоимости сырья и упаковки. Мы узнали мнение участников рынка, а
также статистику продуктовой инфляции.
Башкортостанстат
подсчитал, что с сентября прошлого года по сентябрь текущего сильнее всего подорожал
картофель – плюс 64%. Овощи – почти на 50%. Сахар и подсолнечное масло – в
пределах 25-30%. Яйца – на 17%, а крупа и бобовые только на 12%. Эксперты
объясняют, что такая ситуация по всему миру.
В
данный момент мы видим, что сезон урожая не везде удался. Хотя рассчитано было
на это. В то же время я думаю, что повального роста цен не будет. Но в общем и
гречка, и продукты питания будут дорожать. В связи с тем, что и цены на удобрения
подняли почти на 60%, тут и засуха, и конкуренция. И, наверное, играет роль то,
что пандемия до сих пор. Станок включен по всему миру и, соответственно, эта
тенденция идет по всему миру.
Константин Кузьминых, эксперт Агентства стратегических инициатив
