Каждое предприятие стремится сделать работу своих сотрудников более эффективной и увеличить прибыль с наименьшими вложениями. При поддержке национального проекта «Производительность труда» специалисты федеральных и региональных центров компетенций (ФЦК и РЦК) помогают российским компаниям. Их совместная работа позволяет свести к минимуму все издержки.
В 2021 году к национальному проекту «Производительность труда» присоединилось одно из крупнейших предприятий Республики Башкортостан — молочный комплекс «Северная Нива Башкирии», где трудятся 340 человек. За сутки организация получает 220 тонн молока.
В течение полугода эксперты регионального центра компетенций помогали оптимизировать технологические процессы и уменьшить простои на производстве. Благодаря им на предприятии разработали стандарт по проведению заправки молоковоза, что позволило терять меньше молока при заправке и сохранять молоковоз в чистоте. Эксперты также утвердили стандарт работы операторов машинного доения, исключив лишние действия сотрудников.
Все эти изменения, по словам эксперта РЦК Эльнара Сиразетдинова, позволили сократить время производства молока на 24% и увеличить суточную выработку с 2,78 тонны до 4,16 тонны на одного работника. Однако самый главный результат участия в проекте — улучшение качества сырого молока.
«Результатом участия в нацпроекте станет не только повышение качества продукции и уменьшение брака в производстве, но и, конечно же, увеличение реализации молока, что на пользу и предприятию, и покупателям», — сказал специалист.
Самый главный результат участия в проекте — улучшение качества сырого молока
Первый вице-премьер — министр экономического развития и инвестиционной политики Республики Башкортостан Рустам Муратов также отметил, что в результате проведенных мероприятий выработка на предприятии увеличилась на 49%.