Инициаторами выступила Ассоциация отельеров, рестораторов и кулинаров Башкортостана. Лучшие повара продемонстрировали свое мастерство в приготовлении национальных блюд.
Посетителям фестиваля представили лучшие лакомства башкирской, татарской, марийской, чувашской, белорусской и украинской кухни.
Гастрономический фестиваль превратился в настоящую школу мастерства. Гости из Москвы и представители жюри высоко оценили опыт работы башкирских поваров.
