Ученые выяснили, что апельсины снижают риск развития болезней, связанных с глазами. Потребление хотя бы одного цитруса в день уменьшает вероятность дегенерации сетчатки глаза. Также апельсины положительно влияют на зрение в целом.
Специалисты уверяют, что даже если апельсин употреблять в пищу один раз в неделю, то здоровье глаз также улучшится. Флавоноиды, содержащиеся в мякоти и корке апельсинов, защищают сетчатку от дегенерации.
Также исследователи полагают, что потребление отдельных продуктов благотворно влияет не только на вес человека, но и на здоровье мозга, сосудов и других жизненно важных органов. Недавно ученые выяснили, что оливковое масло снижает риск инсульта. А большое количество соли повышает риск развития различных болезней.