Особое внимание уделили социально значимым продуктам – это сахар, мука, крупы, яйца, мясная и хлебобулочная продукция. Цены фиксировали от минимальных до максимальных. Так, мониторинг показал, что стоимость хлеба с начала года выросла на 7%, на молочную продукцию примерно так же – на 4%-7%. Причину таких изменений руководители торговых точек объясняют удорожанием сырья. Несмотря на это, многие предпринимают попытки удерживать цены на ряд товаров в пределах допустимого уровня.
Проверяющие сравнили цены в нескольких магазинах и рынках города, посмотрели накладные на товары и другие документы. Грубых нарушений не выявили. Мониторинг стоимости продуктов питания проводится четыре раза в месяц, все данные о проверках отправляют в Госкомитет по торговле и предпринимательству республики. Однако самих покупателей нестабильность цен и их постоянное повышение по-прежнему волнует.
