Под Уфой построили новый цех по производству кумыса. Он заработал на базе Государственной заводской конюшни "Уфимская" в поселке Загорский.
«Цех является доказательством улучшения качества приготовления, - говорит заместитель министра сельского хозяйства республики Азат Зиганшин, - Сегодня наша продукция конкурентоспособная. Вкусовые качества кумыса также улучшены».
Добавим, что производство кумыса в новом цехе позволяет увеличить срок годности продукта.
