Определить содержание нитратов и радиации в овощах теперь можно прямо в магазине. Госкомитет по торговле и общественные организации запустили акцию «Башкортостан – зона качества». Проект работает по всей республике. На контроле также алкогольная продукция. Лицензии, маркировки и точки реализации – эти показатели можно проверить с помощью мобильного телефона.
Определить содержание нитратов и радиации в овощах можно не отходя от кассы. Процедура занимает не больше двух секунд. На небольшом столе делаются замеры и люминоскопом. Он отвечает за качество масла. Изменение цвета говорит о составе продукта.
Акцию совместно с общественниками запустил Госкомитет по торговле. В зоне внимания – качество овощей и фруктов на прилавках магазинов, а также легальность алкогольной продукции. И один из ее показателей – цена: она не может быть ниже установленных норм.
Другие свойства горячительных напитков – лицензию, маркировки – можно оценить с помощью мобильного приложения «АнтиКонтрафакт Алко». Если сканирование штрих-кода не определяет марку алкоголя, это повод обратиться в контролирующие органы. И тогда недобросовестных продавцов ждут внеплановые проверки. Акция по алкоголю и продуктам стартует 1 февраля и продолжится до 1 марта.
Экспресс-анализаторы по качеству овощей и фруктов получили 17 муниципалитетов и 9 общественных организаций. Волонтеры будут работать в магазинах и точках питания.
Экспресс-анализ овощей и фруктов в магазине – это только предварительный этап. Для того, чтобы вынести окончательный вердикт, необходима работа специалистов. С помощью такой нехитрой трехминутной процедуры нитраты из овощей выделяются в раствор, а специальный прибор выводит на экран показатели. Если они превышены, товар нужно снять продажи. Народным контролером может стать любой, если есть подозрения, что вы купили некачественный продукт. Самые активные граждане получат в подарок продуктовые наборы.
