Шринкфляция - уловка маркетологов или забота о потребителе?

Считаем деньги
Считаем деньги, 27 сентября 2023, 11:45
Считаем деньги

Каждый день мы сталкиваемся с таким явлением, как шринкфляция. Это когда вместо того, чтобы открыто поднимать цены на товары, производитель уменьшает размер фасовок или вес  продукта в упаковке. Давайте же поговорим подробнее об этой уловке маркетологов - как её распознать и не дать себя обмануть. 

900 мл молока вместо литра, 800 граммов гречки вместо килограмма, 9 яиц вместо десятка - всё это популярные примеры шринкфляции. Также производители  меняют форму бутылки или коробки с соком, делают тоньше плитку шоколада и так далее. Маркетологи объясняют это "заботой" о потребителе: "теперь меньше калорий!", "стало удобнее держать в руке!". Но каковы истинные причины шринкфляции?

Производители могут прибегать к шринкфляции по разным причинам. Одна из них - это рост издержек производства, например, из-за повышения цен на сырьё, транспорт, налоги или таможенные пошлины. Чтобы сохранить прибыль и не потерять покупателей, производители могут уменьшить количество товара в упаковке, а не повышать его цену. К повышению цен люди относятся весьма болезненно, а вот к изменению веса в упаковке — относительно спокойно, не все это вообще замечают. Также исследования показали, что покупателям комфортнее платить столько же денег за меньшее количество товара, чем получать его в прежнем объёме, но дороже. Другая причина - это желание создать видимость низкой цены на товар, чтобы привлечь больше покупателей. Производители могут менять форму или размер упаковки, чтобы она выглядела так же или даже больше, чем раньше, хотя в ней стало меньше товара

Рида Нурмухаметова, главный специалист департамента финансовой грамотности республиканского Финцентра

Чтобы не попасться на уловки маркетологов, нужно следовать главному правилу: не верь глазам своим. Большая коробка – это вовсе не значит, что там много конфет. А  бутылка молока за 72 рубля не обязательно выгоднее той, что продаётся за 75.  Чтобы выбрать самое выгодное предложение – оценивайте и сравнивайте стоимость килограмма продукта. Периодически проверяйте привычные товары, возможно, их вес или состав изменились. Также можно найти в интернете или установить на смартфон калькулятор покупателя. Он поможет быстро сравнить ценники и узнать, какой из товаров выгоднее купить.

Автор Евгения Басова

Проект создан при поддержке Центра финансовых исследований РБ

Другие выпуски

Рули трезво: как в Башкирии борются с пьяными водителями
БАШКОРТТАР-БСТ