Доброго здравия! Почему так говорят: "слышать аромат". Это же не звук! Давайте разберемся.
Если ароматы складывают из аккордов и нот, то это синестезия. Это понятие означает "перенос" качеств одной чувственной сферы в другую. В лингвистике это явление, раскрывающее межчувственные соответствия. Этим приёмом активно пользовались поэты XIX-XX веков. Например: Владимир Маяковский «Я сошью себе черные штаны из бархата голоса моего». Или Андрей Вознесенский «…апельсины, которые "оранжево орут" .
Вот поэтому так популярны и современные выражения: "вкусный текст", "сладкий звук", "слышать аромат".
Однако о некоторых из них до сих пор идут споры. По мнению экспертов портала «Грамота.ру», словосочетание «слышать аромат» характерно для разговорной и профессиональной речи. В книжно-письменном стиле общепринятым вариантом считается выражение «почувствовать запах». Творческие люди определенно с этим могут поспорить.
А на сегодня все, до встречи.
