«Пожарник».- именно так часто называют людей, которые профессионально борются с огнем. Но с тех пор как на Руси существует организованная борьба с пожарами, человек этой героической профессии назывался «пожарный» и не иначе!
Однако лет 90 тому назад это слово стало вытесняться словом «пожарник». Почему же прилагательное «пожарный» превратилось в существительное.
Все потому , что «пожарниками» в Москве с давних пор называли особого рода нищих — крепостных крестьян, приезжавших по приказу своих помещиков на зимнее время в Москву под видом пострадавших от пожара.
Вот этих-то «нищих поневоле» и фальшивых погорельцев народ и прозвал с насмешкой «пожарниками».
Поэтому огнеборцев следует называть только пожарными и никак иначе. Говорите правильно.