Как назвать высокую остроконечную башню? Ну, конечно, «шпиль», скажем мы, ведь "шпиц" — это порода собак с острой мордочкой («шпиц» — по-немецки «острый») и длинной шерстью. Кто же скажет «шпиц» про башню!
А вот некогда Николай Васильевич Гоголь писал в своем «Невском проспекте»: «...почувствует себя выше адмиралтейского шпица»...
Следовательно — в гоголевское время про высокую остроконечную башню говорили «шпиц». Постепенно это слово обветшало и в наши дни заменено словом «шпиль»—от немецкого «Spille» — «веретено».