Заказывая пиццу Маргариту, думаете ли вы о том, что будете есть королеву? И ведь случится все именно так.
В далеком 1889 году итальянский король Умберто I и его супруга Маргарита Савойская пребывали на отдыхе в Неаполе.
Однажды, умирая со скуки, они решили изведать новые ощущения. И решили попробовать то, чем питался народ.
А самой универсальной и недорогой едой простого люда на тот момент считалась пицца.
Королевский повар пребывал в растерянности, ведь такой еды он никогда раньше не готовил. Поэтому был приглашен владелец лучшей пиццерии в городе Рафаэло Эспозито.
Он приготовил две традиционные пиццы и одну особенную (для королей же!): с помидорами черри, моцареллой и листиками базилика.
Именно эта особенная третья пицца больше всего понравилась королеве. Почему? Да потому что она соответствовала по цветовой гамме итальянскому флагу. Виват, патриотизм!
Поэтому, не долго думая, Рафаэло Эспозито назвал свое творение «Пицца Маргарита».
Успех новому блюду был обеспечен.
