Сәй, эсемлек булараҡ, Ҡытайҙың икенсе императоры Шен Нунг тарафынан беҙҙең эраға тиклемге 2737 йылда асылған. Рәсәйҙә ул XVII быуаттан билдәле. Беҙҙә сәйгә һөт һалып, лимон, имбирь, тәмләткестәр өҫтәп тә эсәләр. Үлән сәйҙәре айырым урында. Тапшырыуҙа сәй, сәй эсеүгә ҡағылышлы йолалар тураһында һөйләшергә тәҡдим итәбеҙ.