Сейчас, в первую половину января, цены стабилизировались. Причинами роста цен ритейлеры и производители назвали удорожание кормов и других ресурсов, а также сезонный фактор. Тенденцией заинтересовались и в Управлении Федеральной антимонопольной службы России по Башкортостану. Сотрудники ведомства сегодня отправились на контрольную закупку, чтобы разобраться с ситуацией с ценами.
123 рубля за 15 штук это предпраздничная стоимость местных яиц в одном из супермаркетов Уфы. Сейчас цены на один из самых популярных продуктов питания колеблются от 55 до 80 рублей за десяток. При таких ценниках покупателей становится меньше. Но лишь на время. От этого продукта вряд ли россияне откажутся.
Специалисты связывают скачок цен, конечно, с новогодними праздниками. Но на стоимость влияют и другие факторы. Это сезонная тенденция – зимой спрос на яйца возрастает не только в городах, но и на селе. Еще одна причина – повышение тарифов на энергоносители, а также рост цен на корма – их поставляют из-за границы. Последнее напрямую зависит от валютных перепадов на рынке, заявляют руководители основного производителя яиц в регионе Урало-Поволжской агропромышленной группы.
Главное в сложившейся ситуации – не допустить возникновения ценового сговора. Следят за ситуацией и в Управлении антимонопольной службы. Повышение в это время там регистрируют каждый год. И пока ничего подозрительного в нём не видят.
Для стабилизации понадобится время. Специалисты говорят о необходимости организации местного производства кормов. Как вариант – развитие фермерских хозяйств. Плюс наращивание объемов основного производителя яиц в регионе «Урало-Поволжской агропромышленной группы». Уже в скором времени планируется выйти на объемы более 1 миллиарда яиц в год. В ближайшее время будет открыт новый производственный корпус птицефабрики в Башкортостане, оснащенный современным оборудованием. Это позволит выпускать большее количество яиц повышенного качества.
