Такие данные приводят в Минсельхозе. Свободные места на прилавке стремятся занять отечественные производители. Так, в хозяйстве Валеева Стерлитамакского района уже несколько лет бьют рекорды урожая. Только в последний сезон в теплицах выросло 150 тонн огурцов, которые реализуют на юге Башкортостана. В планах бизнесменов расширение теплиц и модернизация производства.
Полиэтиленовый парник возведен на совесть. Выдерживает и сильный ветер, и крупный град. Когда за окном ненастье, здесь – тропическое лето. Чета Валеевых несколько лет выращивает 3 сорта огурцов. В прошлом году продали 150 тонн. Три вагона раскупили по всему югу Башкортостана. Довольные хозяева за ноу-хау в сельхознауке никогда не следили. А зачем, когда такой спрос?
В этом хозяйстве огурцы выращивают, что называется, по-садовому, без мудреных схем и импортного оборудования. При этом урожайности позавидовали бы и крупные фермеры. Покупатели разбирают товар едва ли не с грядки, но, чтобы расширить рынки сбыта, нужна модернизация. В хозяйстве рассчитывают на государственные субсидии.
Время и рынок диктуют свои правила. Хотя эмбарго на западные продукты открыло новые перспективы, но приоритет качества никто не отменял. Ручной полив из шланга, газовое отопление и освещение от солнца. В перспективе замена устаревшего оборудования новым. Более того, заказов с каждым днем всё больше. Одного гектара теплиц не хватает, есть смысл расширяться.
Овощеводство – отрасль перспективная, но проблемная. Закрытие границ для западных продуктов хотя и прокладывает дорогу российским компаниям, но на полках всё больше китайского и турецкого импорта. Дешевого и менее качественного. Чтобы поддержать отечественных сельхозпроизводителей, власти предусмотрели ряд субсидий, в том числе на закупку оборудования.
После объявления эмбарго на западные продукты рынок овощей и фруктов опустел на 30%. Нашей республике не хватает лука, огурцов, помидоров и картофеля. Это, конечно, мотивирует аграриев к работе, но, чтобы справиться с первыми трудностями, те ждут государственной поддержки.
