На площади Гостиного двора приготовили самый большой в мире чак-чак весом 1143 с половиной килограмма. Лакомство выложили в виде цветка курая. Над кулинарным шедевром трудились 20 кондитеров почти целые сутки. Попробовать рекордный чак-чак мог каждый желающий.
Алексей Немов, четырёхкратный олимпийский чемпион: «Впервые в моей жизни вообще. Я думаю, что такого больше я не смогу ощутить никогда. Для меня это большая честь и восьмое чудо света, что я попал на такой праздник. Ощущения непередаваемые. Мне кажется, это очень замечательная идея в спортивный праздник установить ещё и новый рекорд».
Иштуган Рахматуллин, повар: «750 килограммов муки ушло сюда, 360 литров подсолнечного масла, немереное количество свежих яиц – всё башкирское. Бурзянский мёд, 5 фляг ушло».
В 2005 году в Казани татарские кондитеры поставили свой рекорд – 1000 килограммов. Но в этот раз башкирские мастера обошли своих коллег. В создании чак-чака принял участие и четырёхкратный олимпийский чемпион Алексей Немов.
