Глава Роспотребнадзора Анна Попова поддержала запрет о возврате хлеба. Итоги недели

Переработка просрочки недопустима, ведь на кону – здоровье людей. Речь идёт о непроданных остатках хлебной продукции, которые по вечерам магазины возвращают обратно производителям. Последние при этом несут миллионные убытки. Противостоять не могут – такова торговая политика. Чтобы совсем не уйти в минуса, возврат вынуждены отправлять на переработку. Как результат, из 20 крупных хлебозаводов республики сегодня работают лишь 9.